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Oktober 2014

Bohnen Herbst Kürbis Paprika Suppen und Eintöpfe Tofu vegan Winter Zimt

Pikantes Kürbis-Zimt-Chili mit Tofu (vegan) | {Fazit VFF Woche 3}

20. Oktober 2014

Ist es nicht immer wieder erstaunlich, wie fix die Wochen um sind? Noch ein paar Tage und dann sind – zumindest laut Kalender – die 30 Tage Vegan For Fit geschafft. Die vergangene Woche war hinsichtlich Zucht, Ordnung und Disziplin auch ganz okay, auch wenn ich so ziemlich jeden Tag das Selbe gegessen habe. Tatsächlich bin ich manchmal vom Job so k.o., dass ich tagelang nur auf meine Nummer-Sicher-Gerichte zurückgreife, so vergangene Woche auf ein Kichererbsen-Tomaten-Curry mit Kokosmilch. (Tatsächlich bin…

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Feines Gemüse unterwegs

NEW YORK IV – Heiraten im Big Apple New York City

15. Oktober 2014

  Dieser Blogpost hat mir ein bisschen Kopfschmerzen bereitet: Zuerst wollte ich meine Hochzeit auf keinen Fall zum Thema innerhalb von Feines Gemüse machen. Dann doch. Dann widerum kam mir die Idee total bescheuert vor. Aber da war eben nicht nur ich mit meinem Gedanken-Pingpong, da ward auch ihr Leser(innen!): Neugierige Fragen, Forderungen nach weiteren Fotos, Empfehlungen für Heiratswillige – das hat nicht nachgelassen. Und irgendwie bin ich ja auch euren Interessen verpflichtet, insofern: Bitteschön.   Ich mochte die Idee…

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Avocado Brot Möhren vegan

Dinkelbrot mit Avocado, Möhren und Cashewkernen (vegan) – {Fazit VFF Woche 2}

12. Oktober 2014

Die zweite Woche VFF war – und ich kannte es schon von meinem ersten Challenge-Versuch 2013 – die Woche, in der der Schlendrian sich langsam aber sicher einschleicht. Höchst motiviert vom neuen Körpergefühl und der Energie, die man in sich spürt, denkt man sich: Naja, so schlimm wird die eine oder andere „Sünde“ nicht sein. (Das Gleiche kennt man ja auch von Ex-Rauchern.) Um es kurz und knapp auf den Punkt zu bringen: Beruflich wurde ich in den vergangenen Tagen…

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Mandeln Müsli vegan

Kakaobutter-Knusperriegel mit Amaranth (vegan)

5. Oktober 2014
Amaranth-Knusperriegel

Und so schnell kann eine Woche um sein! Wie ist es mir während der Challenge – die ich übrigens unter #christinagoesvff verhashtagged habe – gegangen? So weit, so gut, seelisch zumindest, und laut Maßband haben sich auch wenige Zentimeter verabschiedet, doch körperlich ist es dieses Mal keine Endorphin-Party. Ich bin schlapp, und habe häufig Kopfschmerzen. Nur: Woran liegt es? Ich mag es nicht auf den „Entzug“ von Zucker, Fleisch, Milch, Weizen schieben, das kommt mir albern vor. Viel eher glaube…

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